HTB menu

Pulled Pork
Ribs
Zalmzijde of hamburger
2 Salades
Kruidenboter
Stokbrood
(optioneel amuse + €1,00 P.P.)
+ BBQ saus

 
12-50 PERSONEN € 25,00 P.P.
50-75 PERSONEN € 22,50 P.P.
75-100 PERSONEN € 20,00 P.P.

Exclusief drank

Chicken Run menu:

Beercan chicken
Lollypops
Kippendijenspies
Chickenfatties
2 Salades
Kruidenboter
Stokbrood
(optioneel amuse + €1,00 P.P.)
+ BBQ saus

12-50 PERSONEN € 25,00 P.P.
50-75 PERSONEN € 22,50 P.P.
75-100 PERSONEN € 20,00 P.P.

Exclusief drank

Saté menu

Saté babi (varkensvlees)
Saté ajam (kippendij)
Saté gambing (lam/geit)
Saté daging (rundvlees)
Saté udang (garnaal)
(U mag drie soorten uitzoeken)
2 salades
2 soorten kroepoek
+ BBQ saus
+ Saté saus
+ Atjar
12-50 PERSONEN € 25,00 P.P.
50-75 PERSONEN € 22,50 P.P.
75-100 PERSONEN € 19,50 P.P.
 
Exclusief drank

Caveman menu

Longhaas
Cote de Boeuf
Pulled Pork
Ribs
2 Salades
Kruidenboter
Stokbrood
(optioneel amuse + €1,00 P.P.)
+ BBQ saus
 
 
12-50 PERSONEN € 29,50 P.P.
50-75 PERSONEN € 27,50 P.P.
75-100 PERSONEN € 27,00 P.P.

Exclusief drank

Deluxe menu

exclusieve en bijzondere stukken vlees
(rund/varken/lam/vis)
2 Salades
Kruidenboter
Stokbrood
(optioneel amuse + €1,00 P.P.)
+ BBQ saus
 
 
 
 
Prijs op aanvraag
Exclusief drank

Whole Hog menu

Speenvarken
Kipvleugel
2 Salades
Kruidenboter
Stokbrood
(optioneel amuse + €1,00 P.P.)
+ BBQ saus
 
 
Prijs op aanvraag
Exclusief drank

VEGETARISCHE BBQ!  

Geen namaakvlees maar echte huisgemaakte bbq-producten:

Kidneybeanburger of Chickpeaburger
Veggie pulled "pork"( geroosterd fruit met huisgemaakte zuurkool en Harlem Town BBQ sauce)
Gevulde portobello's ( vulling van aubergine kaas en basilicum)
Brochette (gemarineerde Haloumikaas met paprika courgette ui en cherrytomaten)
2 salades
Kruideboter
Stokbrood

12-50 PERSONEN €30,- P.P.
Junior menu €9.50 P.P. (Burger naar keuze , ananas & maiskolf)
Exclusief drank

Extra bij te bestellen: Gegrilde ananas, maiskolf, tzatziki, pesto, quornworst
(LET OP! DIT IS EEN VEGETARISCH MENU. GEEN VEGANISTISCH MENU!)

Salade

• Pasta salade"Marlena"
Pasta, rucola, tomaat, paprika, komkommer, pijnboompitjes, parmazaan, dressing

• Waldorfsalade
Bleekselderij, appel, walnoten en mayonaise

• Aspergesalade
Ei, ham, Asperge en hmmmm

• Rucolasalade "Balsamico"
Rucola, tomaat, balsamico

• Spitskoolsalade
Spitskool, ananas of mandarijntjes, kerrie

• Eggsalade
Ei, ham en hmmmm

• Aardappelsalade
Aardappel, appel, ham en hmmmm

• Grieksesalade
Komkommer, tomaat, ui, olijf, feta, dressing

• Tehusalade
Sla, ei, tahu, spek, taugé

• Drank kan tegen meerprijs aangeboden worden